ciorba de fasole tagged posts
-
1 Decembrie – Ziua Ciorbei de fasole
-
“Ce faci, fata mica? Mai stai mult? Haide, ca ciorba de fasole e gata”. In fiecare an, se repeta acelasi ritual: eu la birou, ei in Balta invartind in oala cea mare in care se fierbea toata ziua ciorba de fasole cu afumatura. Musai fara tarhon, ca sa manance si “Ala mic si verde” 😛
Era specialitatea lui, o prepara cu drag si, inca de la primul castron, ziua de 1 Decembrie a capatat un alt sens pentru noi toti. Din Ziua Nationala a Romaniei s-a transformat in “Ziua ciorbei de fasole”. Stiu ca pentru majoritatea “Ziua ciorbei de fasole” poate suna exagerat, dar pentru o mana de prieteni stransi in jurul lui Mircea, 1 Decembrie incepuse sa nu mai aiba rost fara acest ritual.
Aproape toti aveau o zi libera de la munca...
Read More